イカの生干し

おいしいものは自分で作るしかない！

良いイカがあったと夫が買ってきて
醤油、みりん、ごま、胡椒などで漬けてありました。

１日つけて、ベランダで干します。

干すのはよろしくと！頼まれました。

昨日は曇りで、あまり良く乾かなかったので
今日もまた干しました。

カラスに取られない用に、
専用に作った網の中にいれます。

あと、２時間ぐらい干せば
一番おいしい・・・食べごろでしょう。

た・の・し・み・です。