スーパーの肉の棚が空っぽ

寒いので、夕飯を鍋にすることにしました。
我が家の鍋には、鳥のひき肉に、ごぼう、長ネギ、えのきだけのみじん切りに
味噌を入れた肉団子を入れるのが定番。

ごぼうがないのでごぼうを買ってから、肉のコーナーに行きました。
・・・・ない・・・・肉の棚には豚バラ肉がぽつんと一つあるだけ。

肉団子が作れない・・・持っているごぼうはどうしたものか？？？
冷凍庫に、空揚げ用に買った鶏肉が一枚あることを思い出したので
そのまま、ごぼうを買って帰りました。

店内のあちらこちらの生鮮食品の棚が空になっていました。
大雪の予報に、早めに買い物を済ませる人が多かったようです。

ほかのスーパーも早めにいろんなものがなくなったという電話がありました。

久しぶりにフードプロセッサー を出して、ひき肉を作り、肉団子をつくりました。

こんな様子を見ると、災害が起こったときには、お店はすぐに空っぽになるのでしょう。
防災食、と言っても普段食べるものだけど、もう少し買っておこうと思いました。