2012年10月18日木曜日

富士山のキノコ

ざるに一山取れました。

食べられそうなものしか採ってこないのだけれど、
きのこに当たってもいけないので
持って帰ってくると
必ず図鑑を数冊取り出して、仕分けをします。(私ではありません)


そして
これでもかとばかりに思い切りキノコが入った鍋ができました。
(30センチぐらいの鍋です)

鍋の下のほうもキノコだらけ・・・

すごくおいしくて、お代わりをしましたが
半分は残ってしまいました。

まだ、半分のキノコが残っていて
火を通して、冷凍しました。

今年は、天候がおかしかったので
まだ、富士山にはキノコがありそうという情報に
また行きたいようですが、
私がほしいキノコはもうシーズンが終わってしまっているので
今年は、もういいです。

来年は、ショウゲンジ、リコボウのシーズンにぜひ行きたい!!



2 件のコメント:

  1.  昨日のブログにはあまり収穫無いなんて書いてあったけど、いっぱい採れたんだ。
    キノコってお店だ売ってるものしか食べた事無いけど やっぱり味はう~~ん と 違うのかしら?
    でも良かったね!!

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  2. 採れるときって、この数倍採れるのよ。
    そうすると、帰ってきてからの始末が大変。
    だからこのくらいがちょうどいいのかもね。

    自分で採ってきたというだけでもおいしいわ!

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