ざるに一山取れました。
食べられそうなものしか採ってこないのだけれど、
きのこに当たってもいけないので
持って帰ってくると
必ず図鑑を数冊取り出して、仕分けをします。(私ではありません)
そして
これでもかとばかりに思い切りキノコが入った鍋ができました。
(30センチぐらいの鍋です)
鍋の下のほうもキノコだらけ・・・
すごくおいしくて、お代わりをしましたが
半分は残ってしまいました。
まだ、半分のキノコが残っていて
火を通して、冷凍しました。
今年は、天候がおかしかったので
まだ、富士山にはキノコがありそうという情報に
また行きたいようですが、
私がほしいキノコはもうシーズンが終わってしまっているので
今年は、もういいです。
来年は、ショウゲンジ、リコボウのシーズンにぜひ行きたい!!
昨日のブログにはあまり収穫無いなんて書いてあったけど、いっぱい採れたんだ。
返信削除キノコってお店だ売ってるものしか食べた事無いけど やっぱり味はう~~ん と 違うのかしら?
でも良かったね!!
採れるときって、この数倍採れるのよ。
返信削除そうすると、帰ってきてからの始末が大変。
だからこのくらいがちょうどいいのかもね。
自分で採ってきたというだけでもおいしいわ!