えのき氷を食べました

大匙1杯づつ、アルミホイルに入れ冷凍しました。

えのき600グラムでこれだけできました。

ちょうど通販で注文した、干しエビと、雑魚のエビチリメンが届いたので

 



 

えのき氷一つを電子レンジで溶かして

2個の納豆とちりめんを入れ

自分で作った切り干し大根の漬物をのせてみました。

 

特別味が変わったこともなく

いつもと同じようにおいしく食べました。

 

息子はえのきがあまり好きではないので

一度黙って食べさせてみます。

えのきのにおいなどするのかどうか？

えのきが好きな私は何も感じません。

 

これで、便秘によいのなら

しばらく使ってみようを思います。

 

麹もまだ残っているので

塩麹を作って使い切ろうと思います。

塩麹も、納豆に入れると味も変わらず使いやすい・・・

 

こんなの食べていたら

また、１００歳まで生きるといわれそうです。