ポテトバッグ

日本人にポテトバッグと言ったら
全く何のことか分からないか
ジャガイモ保存用袋を思い浮かべると思います。

ところがアメリカでは
キルティングなどで作った袋に
ジャガイモを入れて電子レンジでチンして蒸す袋を言うようです！！

アメリカに住む友達がそれを作ったというのですが
私は危険では？？？？としつこく言ったところ
試してもくれたようなので
最近私は、厚手のタオルのハンカチを敷いてチンしています。

今日、友達が来た時に
電子レンジでチンすると器が熱くなるでしょ？
私、タオルのハンカチを敷いて取り出しているのよ・・・・
（彼女は結構な物知りなので知っているかと思いましたが
知らずに、びっくりしていました）
と言ったら

それはだめでしょ！危ないでしょ！
そうだよねえ
日本人は皆そう思うよねえ～～

そこで、ちいさなどんぶりに鍋物が入っていたので
タオルのハンカチの上にそのどんぶりをのせ
湯気が出るまでチンしました。

どんぶりは手で持てないほど熱いのですが
タオルを持ったら、そのままもって電子レンジから出せました。

彼女は、恐る恐るタオルを触りました。
何でもなく、変わりがありません。

え～～～！ダイジョウブなの？？

そのあと、どうしても一人ではやってみる気になれなかった
お芋をタオルに包んでチンに挑戦。
里芋を蒸すとおいしいので、里芋を蒸すことにしました。

５００Ｗで５分

友達が５分は危ない（何が危ないのかわからないが、私もそんな気がして・・）
というので３分チンすることにしました。

２分ぐらいで、中は湯気で見えないくらいになったので
そこで止めて、出してみました。

お味噌にマヨネーズ、すりごま、砂糖を混ぜたものをつけて食べることにしました。
皮はするっと剝け、ほくほくとしておいしい！

電子レンジでラップに包んだものをチンすると
水っぽくなるし、なんかねっとりしておいしくないのですが
この方法は、そうならないみたいです。

友達は帰ったらさっそく、ポテトサラダを作るそうです。

が・・・・

危ないと思うから、電子レンジから離れて、出来上がるのを見守ると言っていました。

私もまだ、なんだか危ない（タオルが燃えるほどの温度に上げるわけでもないのに）
気がして、出来上がるまで電子レンジから離れられません（笑う）

でも、とってもいいアイデアを教えてもらってよかったです。
感謝！！